Réécouter les deux dernières échappées littéraires de Damien Brem



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Dans sa nouvelle chronique, Damien Brem s'intéresse à la passion de Jacques Garcia pour le château du Champs de Bataille.




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Avec Traditions gourmandes, Damien Brem vous propose de découvrir la carrière de de James Viaene, un grand chef de cuisine, qui a notamment officié à l'Ambassade du Royaume Uni à Paris.